2026-06

みなさん、こんにちは！　第11録の舞台は、再びヨーロッパ。世界中がその名を知る「ワインの名門国」へと向かいます。私たちが「ボルドー」や「ブルゴーニュ」といった言葉を聞くとき、どこか気品に満ちた、洗練された高級なイメージを抱くのではないでしょ...

みなさん、こんにちは！ 世界のお酒の歴史を巡る文明編も、いよいよ今回の『第10録』で一つの節目を迎えます。これまでに古代ギリシャの「理性」を重んじるワイン文化や、古代中国の「権力」と結びついた劇的なお酒の統治を見てきました。最終回となる今回...

みなさん、こんにちは。 前回『第8録』の古代ギリシャでは、ワインを水で薄めて理性を保ちながら、民主主義を語り合うという非常に洗練されたお酒の文化を見てきました。　しかし、今回ご紹介する舞台、東洋の巨大帝国「古代中国」へと目を向けると、そこに...

前回『第7録』の古代バビロニアでは、お酒にまつわる厳しい「ムチ（法律）」の世界を覗いてきました。ビールを薄めて売れば死刑、ぼったくりをすれば川に投げ込まれるというまさに命がけの居酒屋事情には思わず背筋が伸びる思いでしたね！　しかし、今回ご紹...

みなさん、お酒を飲んで「やらかしてしまった」経験はありますか？ 次の日の二日酔い、お財布の紛失、あるいはちょっとした口論……。現代の日本なら「まぁ、次から気をつけなよ」で済むお酒の失敗ですが、もし、あなたが4000年前のメソポタミアに生きて...